ネギ豆腐ビスケットの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってネギと豆腐のゴマケーキの作り方を学んでください。

1. 12121酵母を35度程度の温水に溶かします。

2.21212小麦粉に塩を少し加えてよく混ぜます。

3. それを小麦粉にゆっくりと加え、箸でかき混ぜながら、ふんわりとした塊になるまで混ぜます。

4. 滑らかな生地になるまでこねます。

5. 蓋をして、1.5～2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. 空気を抜いて生地を元の大きさになるまでこね、長い帯状に伸ばします。

7. 小分けにします。

8. チャイブを洗って水を切り、細かく切ります。

9. 豆腐を沸騰したお湯で茹で、角切りにします。

10. 豆腐とネギを混ぜ、塩とチキンストックを少々加え、火を通し冷ました油を少し垂らしてよくかき混ぜます。

11. 生地を少し取り、軽くこねます。 （端は薄く、真ん中は厚く）

12. ネギと豆腐を詰めて巻きます。

13. 端を閉じた後、裏返します。手で少し平らにします。

14. 一つずつ包みます。

15. フライパンを予熱し、油を薄く塗ります。ラップをかけたケーキを入れ、蓋をして中弱火で2～3分揚げます。

16. 底が揚がったら裏返し、蓋をして2～3分ほど揚げ続けます。

今日は以上、ニラと豆腐の胡麻ケーキの紹介でした。作り方はもう覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。