カラフルな自家製豆腐キューブの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功した作品です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、カラフルな自家製豆腐キューブの紹介です。今すぐ始めましょう。

1.1 豆腐を切り、鍋に水を沸かし、少量の塩を加えて豆腐を茹でます。

2.2 豚肉をさいの目切りにし、少量の塩と料理酒を加えて、粘りが出るまで手でこすります。しばらく置いてから、水で薄めた片栗粉を加えます。こうすると豚肉がより柔らかくなります。 （これは私の愛する母が教えてくれたことです、笑）。

3.1 黒豆を刻み、ネギと生姜を切ります。

4.2 春タケノコを小さめの角切りにします。

5.1 フライパンに油を入れ、豆腐を加えて黄色くなるまで炒めます。

6.2 様々な野菜を用意します。

8. 玉ねぎ、生姜、豚肉を加えて炒め、黒豆を加えて香りが出るまで炒めます。

9. 春タケノコ、野菜、豆腐を加えて炒める。

10. 濃口醤油、薄口醤油、料理酒、酢、砂糖、少量の水を加えて煮込みます。

11. スープがほぼとろみがついたら、塩で味を調え、水と片栗粉を加えて強火でとろみがつくまで煮ます。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーな珍味である、家庭で作るカラフルな豆腐キューブをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。