無水ハニーケーキの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。それでは、水を使わないハニーケーキの作り方をお教えします。

1.1 大きめの洗面器を用意してお湯に入れ、卵を入れた洗面器をそのお湯の中に入れます。

2.2 大きめのステンレスボウルにグラニュー糖と蜂蜜を入れ、卵を加えて混ぜる。

3.1 卵が非常に濃い状態になるまで泡立てると、泡立て器を持ち上げたときに滴り落ちる卵液が卵液の表面に模様を作り、その模様は消えることなく長時間持続します。卵液が垂れないように、泡立て器の上に卵液を2～3cmほど置いておきます。このレベルは完了したことを意味します。

4.2 卵全体を泡立てます。低速で泡が細かくなるまで泡立て、その後高速に切り替えて素早くかき混ぜます。泡立てる過程で、卵はどんどん濃くなっていきます。

5. 薄力粉を溶き卵液に2回ふるい入れ、ゴムベラで下からかき混ぜて小麦粉と卵の混合物をよく混ぜます。円を描くようにかき混ぜないでください。そうしないと、簡単に泡が消えてしまいます。最初の生地を混ぜた後、2番目の小麦粉をふるいにかけて入れます。

6. 生地にコーン油を2回に分けて加え、よく混ぜます。

7. ケーキ生地を型に半分か3分の1ほど入れます。

8.オーブンの中層で180度で約20分焼く

水なしハニーケーキはごく普通のケーキですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。