甘酸っぱいチリの作り方は？

甘酸っぱいチリは目新しいように聞こえるかもしれませんが、この方法は多くの場所で使用されています。甘酸っぱいチリの作り方は難しくなく、酢のおかげでチリは特に食欲をそそる味になります。辛い食べ物が好きな友達は、ぜひ自分でも試してみてください。

方法1

材料

唐辛子（食べる量によります）、砂糖、酢、塩、MSG、玉ねぎ、油、その他家庭にある一般的な調味料

練習する

1. 唐辛子を角切りにして、沸騰したお湯にしばらく入れます（唐辛子はまだ辛すぎるため）。辛いものが好きな場合は、この手順を省略する必要はありません。

2. 鍋に油を入れ、玉ねぎを香りが出るまで炒め、唐辛子を入れ、塩（塩を入れすぎないように）、調味料、酢、MSGを加え、最後に砂糖を加えてかき混ぜ、皿に盛ります。

方法2

材料

主な材料：1. ピーマン 1 ポンド。 2. 白砂糖大さじ1杯。 3. 酢​​大さじ2杯。 4. 適量の塩。

練習する

1. フライパンに油を入れて80%ほど熱し、ピーマンを加えてゆっくり炒めます。

2. ピーマンの皮が虎皮のように黄色くなるまで炒め、塩を加えて炒め続けます。

3. ニンニクが柔らかくなったら火を止め、砂糖と酢を加えてよく混ぜます。

4. 火から下ろして皿に盛り付けます。