クリスピーなサツマイモケーキの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、サクサクのサツマイモケーキの作り方をご紹介します。

1. サツマイモ 3個。

2. サツマイモの皮をむき、スライスして蒸します。

3. 蒸したサツマイモを潰します。

4. 蒸したサツマイモを潰します。

5. 適量の練乳を加えます。

6.サツマイモのピューレと練乳をよく混ぜ合わせます。

7. 普通の小麦粉に少量のピーナッツオイルを加え、お湯（沸騰直前のお湯）でかき混ぜて塊にします。

8. 少し冷めるまで待ってから、3つの光沢の生地（手光沢、表面光沢、板光沢）にこねます。

9. 均等に分けます。

10. 生地を少し取り、薄く潰して、ミルク風味のさつまいもピューレを加えます。

11.生地を少しずつ崩します。

12. 口を閉じてお団子の形にします。

13. 封をした面を下にして、手のひらで軽く平らにし、フォークで軽く模様をつけます。

14. フライパンに油を入れ、弱火で黄金色になるまで揚げます。

15. 裏返して反対側も焼きます。

16. ミルクの風味がたっぷり、サクサク、柔らかくもちもち、美味しい！ ！ ！

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介するサクサクのさつまいもパンケーキは、作り方もシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。