キュウリのステーキ巻き

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、ステーキ入りキュウリブリトーのレシピを見てみましょう。

1. きれいなまな板に小麦粉を敷き、真ん中に穴を掘り、熱湯を注ぎます。

2.まず箸でかき混ぜ、次に手で滑らかな生地になるまでこねます。

3. ボウルで覆い、砂糖を5分間浸します。

4. 極薄ステーキに塩、玉ねぎ、黒コショウをふりかけ、5分間マリネする。

5. フライパンでバターを塗って炒める

6. 強火で両面が焼けるまで揚げる。1～2分ほどかかる。

7. 卵を卵液に混ぜる

8. フライパンに卵を敷き、弱火で熱する。

9. 細長く切る

10. ニンジン、キュウリ、キムチを千切りにして置いておく

11. 砂糖をまな板の上で2分間繰り返しこね、生地を2つに分ける（それぞれ約50グラム）

12. 小さな生地をもう一度2つに分け、ボール状に丸めて平らにします。

13. 重ねて真ん中にサラダ油を塗る

14. 麺棒で薄く伸ばす

15. フライパンを熱し、弱火にしてサラダ油を少し入れ、フライパンを湿らせて、伸ばした生地を広げます。

16. 生地の底がほんのり黄色になるまで弱火で焼き、裏返してさらに1分焼きます。

17. 生地を2層に広げ、具材を包みます。

18. 生地を一切れ取り、平らな皿に広げ、生地の片方の端にきゅうりの千切り、キムチの千切り、にんじんの千切り、卵の皮の千切りをのせ、ケチャップまたはサラダドレッシングを絞り出します。

19. 巻いて爪楊枝で固定します。

20. 小さく切る

21. 出来上がったオートミールにお湯を注ぎ、しばらくかき混ぜると、おいしいオートミール粥ができます。必要に応じて砂糖を加えてください。

世界はとても広く、レストランもたくさんあります。当然、ステーキ入りキュウリブリトーの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。