白菜と豚肉とエビの餃子の作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。キャベツ、豚肉、エビの餃子の作り方を私から学んでください。

1. フライパンを熱し、花椒を加えて花椒油を作ります。花椒を取り除き、油を取っておきます。

2.12 豚肉の詰め物を脇に置いておきます。

3.21 キャベツを洗います。

4.1 チャイブを細かく切ります。

5.2 細かく切り刻んで置いておきます。

6.12 油を加えてよく混ぜます。

7.21 エビに料理酒、醤油、コショウ、砂糖を加えてよく混ぜます。エビを豚肉に加えてよく混ぜます。

8. 適量の塩を加えます。

9. 適量のチキンエッセンスを加えます。

10.121 キャベツを加える。

11.212 箸でかき混ぜて固めます。

12. よくかき混ぜます。

13. チャイブを加える。

14. よくかき混ぜます。

15. ごま油を加える。

16. 適量の油を加えてよく混ぜます。

17. 生地を温水と混ぜ、繰り返しこねて1時間発酵させます。

18. 生地を細長い形にこねます。

19. 同じ大きさに切ります。

20. 手のひらの付け根で生地を平らにします。

21. 麺棒を使って生地を丸く伸ばします。

22. 真ん中が厚く、端が薄くなるように丸めます。

23. 適量のフィリングを加えます。

24. 両手を握りしめて、真ん中に向かって締めます。

25. お湯が沸いたら餃子を入れ、底にくっつかないようにヘラで押しながら鍋に蓋をして調理します。

26. 水が沸騰したら冷水を加え、冷水を加える作業を3回繰り返します。

27. 蓋を開けて3回目を調理し、水が沸騰したら魚を取り出します。

白菜、豚肉、エビの餃子の作り方の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。