毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思ったほど難しくはありません。ここでは、包公魚を使ったガチョウの卵の蒸し方を紹介します。自分で学び始めましょう。 1.1 ガチョウの卵を均等に混ぜる 2.2 ボウルにガチョウの卵を割り入れ、少量の塩を加える 3. 包子魚の皮と骨を剥き、後で使用するために小さく切ります。 4.骨スープを加えてよく混ぜ、刻んだ魚を加える 5. 蒸し器に水を入れて蒸し器を置き、水が沸騰したら卵液を蒸し器の上に置きます。 6. 15分ほど蒸し、ごま油をかけ、みじん切りにしたネギを散らして盛り付ける。 本日は、ご紹介する包公魚入り蒸しガチョウ卵の紹介を終わります。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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