老楊蒸し魚の作り方

老楊蒸し魚の作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、老楊の蒸し魚の作り方についてお話ししましょう。

1. 鯉を洗って切り刻み、容器に入れ、スターアニス、コショウ、料理酒、塩を加えて10分間マリネします。

2. 魚をマリネしている間に、衣(澱粉、卵、塩(少々)、水)を準備します。

3. マリネした魚を衣につけて油で揚げ、きつね色になるまで揚げます。魚は揚げられていて、そのまま食べることができます。しかし、まだ蒸し魚ではありません。

4. まずスープを準備します:薄口醤油、熟成酢、ごま油、塩、MSG、水。ボウルの底に魚を漬けるのに使った八角と胡椒を入れ、ベースとして玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、揚げた魚をボウルに入れます。スープをかけて30分ほど蒸します。

5. 料理が完成しました。みじん切りにしたネギやコリアンダーを添えてもよいでしょう。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。ラオ・ヤンの蒸し魚の詳しいレシピを使えば、料理の腕を存分に発揮し、最も多才な自分になれるでしょう。

<<:  蒸し鶏のドラムスティック

>>:  バオゴン魚蒸しガチョウ卵の作り方

推薦する

3Dクリスマスツリークッキーの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...

ジャスミンローズトレメラスープの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

あんこメロンケーキの作り方

よく食べるかどうかは、私たちの健康と気分に大きく影響します。良い体と良い気分を手に入れたいなら、食生...

豚肉とキノコの餃子の作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

三色コーンの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...

長豆ミートソースパスタの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...

揚げたニベの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って...

エメラルドグリーンビーフ餃子の作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...

雪菜と春のたけのこの炒め物の作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

カリフラワー入り揚げカニの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

卵黄チャーハンの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...

チェリーロールケーキの作り方

多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編...

トムヤムクンスープの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

きゅうり炒めの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

ナスのシーフードピザの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...