キャンディワンタンの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、キャンディワンタンの作り方をお教えします。

1.1 生姜とネギをみじん切りにし、レンコンもみじん切りにする。

2.2 すべての材料を準備します。

3.1 刻んだレンコンを加えてよく混ぜます。

4.2 まず肉詰めを作ります。みじん切りにした生姜とネギを肉詰めに入れ、醤油、塩、コショウ、MSGを加え、適量の水を加えて一方向に激しくかき混ぜます。

5.1 ワンタンの皮を一枚取り、その上に肉の餡を乗せます。

6.2 レンコンと肉の詰め物を準備し、脇に置いておきます。

7.ワンタンの皮を丸めて樽に入れます。

8. ワンタンの皮の両面に水を塗り、キャンディーの形にします。

9. フライパンに油を入れて80%ほど熱し、キャンディワンタンを加えて黄金色になるまで揚げ、フライパンから取り出して油を切ります。

10. 揚げたキャンディワンタンを皿に盛り、すぐにお召し上がりください。ケチャップをかけるとさらにおいしくなります。

キャンディワンタンの作り方はそれほど複雑ではありません。上記を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。