炊飯器で作るレーズンヨーグルトケーキの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。炊飯器レーズンヨーグルトケーキの作り方はとても簡単です。基礎知識がなくてもすぐに習得できます。

1. 卵黄と卵白を分けて、水と油を抜いたボウルに入れ、卵黄に白砂糖30gを加えます。

2. 卵黄を泡立て器で泡立てる

3. ヨーグルト45mlを加えてよく混ぜる

4. 低グルテン小麦粉120gをふるいにかけてよく混ぜる

5. 菜種油（コーン油でもOK）40mlを注ぎ、よく混ぜて置いておきます。

6. 卵白に白酢を数滴加え、泡立て器で下の写真のようになるまで泡立てます。白砂糖40gを加えます。

7. 卵白を、ひっくり返しても落ちないくらいの硬さになるまでよく泡立てます。

8. メレンゲを卵黄ペーストに2回加え、均一に混ぜます。調理法に従い、円を描くように混ぜないでください。

9. 炊飯器の内壁に油を塗り、調理ボタンを押して予熱します。保温に切り替えた後、かき混ぜた卵黄ペーストを鍋に注ぎ、レーズンを均等に振りかけます。20分間煮込み、調理ボタンを押して40分間煮込みます。

10. 炊飯器をひっくり返し、ケーキを流し出し、冷ましてから切り分けて食べます。

外食を頻繁にすると、胃腸に負担がかかるだけでなく、他の病気の原因にもなります。炊飯器で作るレーズンヨーグルトケーキの作り方は簡単で、体の調子を整えるのに役立ちます。