おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、今回は辛子の漬物の炒め方を紹介します。 1. マスタードの塊茎を細かく切り、水に30分ほど浸してから水を切ります。 2.12 ハムと豚バラ肉を切って脇に置き、ネギを切る。 3.21 鍋にサラダ油を少し入れ、6層になるまで加熱します。 4. みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。胡椒粉を加える。 5. 豚バラ肉を加えて油が出るまで炒めます。 6. 次に、適量の料理酒と醤油を加えます。 7. 千切りにしたマスタードを加えて炒めます。 8. スライスしたハムを加えます。炒め続けます。マスタードピクルスが揚げてあるので、ハムソーセージはそのままでも食べられるので、数回ひっくり返すだけでOK。最後に、チキンエッセンスと少量の塩を加えます。漬けたマスタード塊茎自体が少し塩辛いので、塩は少なめにしてください。 9. ミッション完了!食べましょう! 編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか?本当に急いでキッチンに行き、からし芋のピクルス炒めを作り始めたいですか? |
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