手作り夏のデザートレシピ

夏は暑く、食欲不振に悩む人も多いでしょう。この時期は、食欲と消化を促進する食べ物や、夏のデザートなど、体を冷やす効果のある食べ物を摂取すると良いでしょう。味も良く、幸せな気分になります。また、クリームマンゴーロール、ミックスフルーツサゴなど、体を冷やし、熱や渇きを和らげる効果もあります。

クリームマンゴーロール

主な材料と副材料：マンゴー、小麦粉、卵、調味料：粉砂糖、バター、牛乳、クリーム。作り方 1. クリームを粉砂糖と一緒に泡立てます。マンゴーの芯を取り除き、細切りにします。 2. 小麦粉と粉砂糖をふるいにかけ、牛乳と卵を加えて薄い生地になるまで混ぜます。フライパンにバターを塗り、生地を流し入れてパンケーキ状に焼きます。 3. ケーキが冷めたら平らに伸ばし、クリームとマンゴーの細切りで包み、巻いて切ります。チョコレート練乳をかけて。

夏のデザート：フルーツサゴ盛り合わせ

主な原材料と副原材料: 牛乳、ココナッツミルク、サゴ、氷、缶詰ココナッツフレーク、缶詰黄桃、パイナップル、マンゴー、砂糖。作り方：タピオカを沸騰したお湯に入れて弱火で約15分煮ます。透明になるまで煮て、水から取り出し、繰り返しすすいでください。大さじ2杯の砂糖を加えて混ぜます。果物をすべて細かく切り刻んで脇に置きます。牛乳にココナッツミルクと氷を少し加えて、ブレンダーでよく混ぜます。タピオカに注ぎます。刻んだフルーツを上に置きます。

小豆アイス

材料：氷、小豆、甘納豆、練乳。作り方：1.小豆を4時間ほど浸します。たっぷりの水を加え、1時間ほど煮込みます。頻繁にかき混ぜてください。調理後、砂糖を加えて冷まし、後で使用するようにします。 2. ミネラルウォーターを凍らせて氷にします。専用のかき氷器を使ってシャーベット状の氷を作ります。通常のブレンダーは代用できません。 3. 最初にスムージーに小豆を注ぎ、その周りに砂糖漬けの豆を広げます。上に練乳を垂らします。

主原料：マンゴー、イチゴ、タピオカパール。副原料：ナツメ、レンコン、羅漢果。調味料：蜂蜜、ヨーグルト、氷砂糖。作り方：1.タピオカパールを茹でて冷まします。マンゴーとイチゴをさいの目切りにします。タピオカパールをカップに入れ、蜂蜜、ヨーグルト、マンゴー、イチゴを加えます。2.鍋を火にかけ、水を注ぎます。羅漢果、ナツメ、レンコンを加え、約1時間煮込みます。蓋を開けた後、氷砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜます。冷蔵して食べることもできます。