クルミ、ナツメ、ブドウ、黒ゴマ、ミルク風味の蒸しパンの作り方

毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。[クルミ、ナツメ、ブドウ、黒ゴマ、ミルク風味の蒸しパン]の作り方は比較的簡単です。調理器具として中華鍋を使用する必要があります。材料を用意して鍋に入れて蒸すだけです。10分もかからず、おいしい料理の喜びをすぐに共有できます。

1. 牛乳を40度くらいに温め、イースト菌を注ぎ入れ、5分ほど放置して泡が出るのを待ちます。

2. 小麦粉にブラウンシュガー30グラムを加えて軽く混ぜます。イースト水を小麦粉に注ぎ、箸でつぶして塊にします。

3. 小麦粉にクルミ、ナツメ、レーズン、黒ゴマを加えて、さらに生地をこねます。

4. 生地が滑らかになるまでこねます（約 15 ～ 20 分、このステップは非常に重要で、完成した蒸しパンの密度の高い食感を決定します）。

5. ラップで覆い、暖かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. 生地が膨らんだら、空気を抜いて細長い帯状にこねます。

7. 均等な大きさに分割し、写真のような形に切ります。

8. 蒸しパンを15分ほど置いて二次発酵させます。

9. 同時に、蒸し器に十分な水を入れて沸騰させます。

10. お湯が沸騰したら蒸し器に蒸しパンを入れて強火で15分ほど蒸します。

11. 蒸し上がったら蓋を開けずに5分ほど煮込んでください。

12. 香ばしい【くるみ・紅棗・ぶどう・黒ごま・ミルキー饅頭】（史上最長の名前の饅頭かな？(●°u°●)​）が完成しました、美味しいです！

人生において、毎日の食生活を大事にすることは特に大切です。【くるみ、ナツメ、ブドウ、黒ゴマ、ミルク風味の蒸しパン】は作り方がシンプルですが、その美味しさは定評があります。