結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今からエビの煮込み方をご紹介します。 1. 材料: 大きなエビ 12 匹、玉ねぎ、生姜、砂糖、塩、料理酒、ピーナッツ油、ごま油、スープまたはストック 250 グラム (私はスウィンバーン スープを使用しました)。 2.121 エビを洗って水を切ります。 3.212 エビの先端、脚、ひげを切り落とし、背を開いてエビの筋を取り除きます。 4. ネギと生姜をスライスします。 5. 鍋にピーナッツオイルを入れ、中火で60%熱くなるまで加熱します。ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 6.1 玉ねぎと生姜を取り除きます。 7.2 ネギと生姜を中火~弱火で香りが出るまで炒めます。 8. 鍋に砂糖を加えます。 9. 塩を加える。 10. 色が赤くなるまで均一に炒めます。 11. 澄ましスープまたはストックを注ぎ、料理酒を加えます。 12. 水が沸騰したらエビを入れます。 13. まんべんなく炒めます。 14. 強火で焼き、弱火で中まで火が通って黄金色になるまで煮込みます。スープがほぼとろみがついたら、ごま油をかけて皿に盛り付けます。 最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、自分で煮込んだエビを作ってみてもいいでしょう。 |
病気が静かにやってくるのは、いつも外食ばかりしているせいである可能性が高い。これを教訓にすべきだ。次...
実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...
発酵させた黒豆を使った辛くて酸っぱいゼンマイ麺の作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。...
疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...
誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...
食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...