鶏肉の煮込み方

鶏肉の煮込み方

多くの人にとって、健康的な食事をすることは簡単ではありません。実際、家庭料理の中には、とてもシンプルで、一部の人が考えるほど難しくない料理がたくさんあります。たとえば、放し飼いの鶏肉の煮込みはとても簡単です。方法をマスターすれば、作った料理は陸や海の珍味に劣ることはありません。

1.薪鶏を洗って置いておく

2. 調味料をすべて用意します。玉ねぎ、生姜、ニンニクを洗ってみじん切りにし、残りの調味料を調味料入れに入れます。

3. 鶏肉を細かく切り、冷水に入れて血を抜き、洗って適量の冷水に浸します。

4. 火にかけ、水が沸騰するのを待ってから湯通しします(冷水は使用しないでください)

5. 沸騰したお湯の入ったキャセロールに入れて、表面に少し泡が出るまで再度沸騰させます。

6. 料理酒を加えてかき混ぜ、鶏肉​​の魚臭さを消す

7. 次に、濃い口醤油と塩、玉ねぎ、生姜、ニンニク、調味料ボックスを加え、鍋に蓋をして弱火で1時間半(弱火から時間を計算します)煮込みます。

8. 温かいうちにボウルに盛り付けて、おいしい煮込みチキンをお楽しみください。

米、油、塩、薪こそが本当の人生です。薪で鶏肉を煮込む方法は簡単です。少し時間をかけて学ぶだけで、おいしい料理を楽しむことができます。ぜひ試してみてください。

<<:  カラフルな猫耳麺の作り方

>>:  ミックス千枚紙の作り方

推薦する

甘酸っぱいマスタードを添えた魚の切り身のフライ

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

ナスの衣の作り方

ナスは栄養が豊富で、抗酸化作用のほか、解熱作用や解毒作用もあります。煮込みで食べる人もいれば、肉と一...

五星紅旗が風になびく #中国が勝利の道

外食の時は野菜を洗ったり、料理をしたり、食器を洗ったりする必要はありませんが、外のレストランの食べ物...

泳ぐカニの対処法

ワタリガニと毛ガニは経済的価値の高いカニであるため、秋の食卓によく登場するようになりました。そして秋...

細切り豚マカロニの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次に、リラックスして気...

イカの足のグリル

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

アルミホイルで揚げた鶏の手羽先と鶏もも肉の作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...

ハートをちりばめた卵トーストの作り方

私たち一人一人は、自分自身を愛することを学ぶべきです。自分自身を愛するためにまずすべきことは、よく食...

水で高麗人参を作る方法

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

フレンチパンケーキのレシピ

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

ほうれん草シフォンケーキの作り方

健康な体は必然的なものではなく、私たち一人ひとりがそれを大切にすることを学ぶ必要があります。健康にな...

黒豆ソースと青ニンニクの豚耳揚げの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...

トマトミートボールスープの作り方

トマトミートボールスープの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準...

ザワークラウト煮込み鴨の羽の作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

上海甘酸っぱいスペアリブ

地域によって特産品は様々で、同じ食材でも地域によって調理法が​​異なります。上海料理は中国特有の地域...