五色粥の作り方

病気が静かにやってくるのは、いつも外でむやみに食べているせいである可能性が高いです。これを教訓にしましょう。次は五色粥の紹介です。今後は自分で作ってみます。

1.1 もち米を洗い、ハトムギと一緒に鍋に入れ、十分な水を加えて強火で沸騰させ、弱火で30分煮ます。

2.2 事前にハトムギをきれいな水に半日浸しておきます。

3.1 インゲン豆を洗って水切りします。

4.2 にんじんを洗って皮をむき、さいの目切りにする。

5.トウモロコシを茹でて粒を取り除きます。

6. キノコを温水に浸し、細かく切ります。

7. サンザシをきれいな水にしばらく浸し、洗って水を切ります。

8. ご飯が30分ほど炊けたら、材料を全て加えます。

9. 氷砂糖を加えて、野菜に火が通り、氷砂糖が溶けるまで炒めます。

上記編集部が紹介した五色粥の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！