冬瓜、大麦、龍骨スープの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を習うことができます。思ったほど難しくはありません。冬瓜、大麦、龍骨のスープの作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1. 龍骨、冬瓜、ヨクイニンを別々に洗う

2. 冬瓜を皮付きのまま切ります。（冬瓜の皮は栄養価が高く、スープにも使えますが、苦手な場合は切り取っても大丈夫です）

3. 鍋に水を沸かし、龍骨を入れてしばらく茹でてから取り出し、きれいな水で泡を洗い流します。

4. 圧力鍋に適量の水を注ぎ、酢を2、3滴加え、生姜のスライス、竜骨、ヨクイニンを加えます。（酢を加えると骨のカルシウムが分解しやすくなります）

5.強火で沸騰させ、中火にして15分煮る。

6. 圧力鍋の蓋を開けたら、スープに適量の塩を加えます。

7. 冬瓜の角切りを注ぎ、再び蓋をして強火で沸騰させる

8. 最後にチキンエッセンスで味付けします。

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っていますか？それでは、急いでキッチンに行き、腕前を披露して、冬瓜、大麦、龍骨のスープを作り始めましょう。