自家製トマトソースの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒に自家製トマトソースの作り方を学びに来てください。

1. トマトを洗ってヘタを取り除き、トマトの真ん中に十字の切り込みを入れます。

2.1 玉ねぎの皮をむいて細かく切ります。ニンニクの皮をむいて細かく切ります。

3.2 中華鍋に水を入れて沸騰させます。トマトを入れて3分間茹でます。その後中華鍋から取り出し、冷水で洗い、トマトの皮をむきます。

4. 皮をむいたトマトを細かく切り、玉ねぎとニンニクと一緒にフードプロセッサーに入れて、トマトペーストになるまで混ぜます。

5. 中華鍋にグレープシードオイルを入れて熱し、トマトペーストを入れて沸騰させます。

6. トマトペーストが濃くなったら、白砂糖、塩、レモン汁、白酢を加えて、トマトペーストが十分に濃くなるまで調理を続けます。

大きなホテルで自家製トマトソースを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。