栄養たっぷりの野菜ケーキの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、栄養たっぷりの野菜パンケーキの作り方を紹介します。

1.すべての材料を細切りにします。特にジャガイモには注意してください。細い毛は早く成長する

2. かき混ぜます。小麦粉と卵を千切り野菜と混ぜ、塩とチキンストックを加えてよく混ぜます。かき混ぜるというのは塩を加えるからですよね？あまり強くかき混ぜると野菜が塩に触れて水分が出てしまうので、ゆっくりかき混ぜて均一に混ぜてください。

3. フライパンに入れる: フライパンに油を入れて弱火で熱します。スプーンを使って野菜の千切りをすくい取り、フライパンに広げてパンケーキを作ります。薄く伸ばし、野菜の千切りがパンケーキから離れないようにしてください。そうしないと、野菜の千切りが一緒に広がってまだ調理されておらず、離れている野菜の千切りも少しどろどろになります。さて、約30秒ほど広げた後、野菜パンケーキの形が固定されるので、パンケーキを裏返してもう一度揚げます。フライパンがフライパンの底にくっつかないように、パンケーキの端に油を少し垂らして、3～4回繰り返して揚げましょう。ハハハ、実はジャガイモが煮えたら他の料理もほぼ完成です。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、栄養たっぷりの野菜パンケーキの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。