人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、蓮池三宝料理の作り方をご紹介します。 1. 新鮮な蓮米と栗米の殻をむき、スライスする 2. 柔らかいレンコンの皮をむいてスライスし、脇に置いておきます。 3. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を加えて炒め、レンコンとクチナシのスライスを注ぎ入れる。 4. 蓮の実を加えて炒め、塩とコショウで味を整える。 5. 少量の水でんぷんを加える 6. 刻んだ赤唐辛子とネギを散らし、よく混ぜてお召し上がりください。 蓮池三宝を食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知ってください。 |
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