抜け毛に悩む友人の多くは、抜け毛の悩みを和らげたり治療したりするために黒豆スープを作っていますが、実際に効果があります。黒豆スープには腎臓を養う効果があり、髪の成長を促進します。黒豆スープは、豆を煮るのに通常2〜3時間かかります。 1. 黒豆を洗い、きれいな水に半日以上浸します。 2. 黒豆を水に入れて電磁紫土鍋に入れ、大きめの氷砂糖を加えて強火で2~3時間煮ます。 3. 小豆麺が柔らかくなって食べられる状態になるまで茹でます。 (調理後に氷砂糖を加えることもできます。調理した黒豆が濃い赤色に変わるのは正常です。食品が腐っているのではないかと心配する必要はありません。) 黒豆は腎の谷であり、風熱を消し、中下気を調整し、解毒し、利尿を促進し、血中コレステロールを下げる効果があります。また、美容を維持し、視力を改善し、髪を黒くし、肌を白く柔らかくする効果もあります。 黒豆は購入時に慎重に選ぶ必要があります。黒豆を選ぶ際の常識をお教えします。栄養価が最も高い黒豆は、芯が緑色の豆です。黒豆を購入する際は、歯で軽く噛んで、芯が緑色の黒豆かどうかを確認できます。また、黒豆が染色されているかどうかも確認できます。染色された黒豆は、内部が新鮮できれいなこの豆とは異なり、内部もわずかに色が付いています。染色された黒豆を識別するもう1つの方法は、黒豆の真ん中に小さな白い点があることです。そうでない場合は、染色された黒豆です。手を軽くこすり合わせると、手が黒くなることがわかります。 |
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