鍋卵団子の作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒に鍋卵団子の作り方を学びましょう！

1.1 箸を使ってラードをすくい、スプーンに塗ります。上下に均等に塗りましょう。塗りながらスプーンを弱火で温めます。弱火で十分です。

2.2 手動の卵泡立て器を使用して卵を卵液に混ぜます。必ずゆるめに泡立ててください。

3. 大さじ一杯（普通の磁器のスプーン）の卵液をスプーンにすくい入れ、スプーンに注ぎます。スプーンを手に持ち素早く回転させ、スプーンに卵液を均等に広げて卵皮を作ります。

4. 卵の皮の真ん中に肉の詰め物を入れる

5. 箸を使って卵の皮の片方の端をそっと持ち上げます。あまり優しくしすぎると卵の皮が簡単に破れてしまうので注意してください。

6. 卵の皮をかぶせて端を箸で軽く押すと、卵団子の形になります。

これまでいろいろな種類の火鍋卵団子を食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。