8インチのパンプキンチーズケーキの作り方

8 インチのパンプキン チーズケーキのレシピは、家庭でよく作られる料理で、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、シンプルに炒めるだけでおいしい料理になります。スープと一緒に食べると食事はさらに美味しくなります。

1.まずケーキのベースを作る

2. ココアシフォンケーキの材料

3. 卵白を高速で泡立て、粗い泡が立つまで泡立てます。

4. 上白糖を加え、溝ができるまで高速で約1.5分混ぜる。

5. このレベルに達しても大丈夫

6.コーン油と牛乳を均等に混ぜる

7. 粉砂糖を加えて卵を5秒ほど混ぜます。

8. 卵黄ペーストが完成

9.ココアパウダーをふりかけてよく混ぜる

10. 低グルテン小麦粉を2回に分けて加え、よく混ぜます。

11. 卵黄ペーストが完成

12. 卵黄ペーストを卵白に注ぎ、均一になるように混ぜます。手順に注意してください。

13. オーブンで150°で20分焼く

14. グリッドでクールダウン

15.四角い型の底ブロックを使って余分な部分を切り取ります

16. チーズ部分を作り始めます。かぼちゃを切って蒸し器で蒸します。

17. チーズケーキの材料

18. 蒸したカボチャを泡立て器で混ぜてカボチャピューレを作る

19. クリームチーズを泡立て器で低速で熱湯にかけ、均一になるまで混ぜます。

20. 粉砂糖を加えて低速でよく混ぜる

21. 卵を一つずつ加えてよく混ぜる

22. 3回に分けてふりかけた低グルテン小麦粉を2回に分けて加え、均一になるように混ぜます。

23. チーズペーストが完成

24. ケーキベースを冷蔵庫から取り出し、チーズペーストを加える

25. チーズペーストを型に流し込み、数回振ってから、つまようじでZ字型に模様をつけて気泡を抜きます。焼くときに水を使うので、型の底をアルミホイルで包みます。

26. オーブンを 170° に 10 分間予熱します。温度計が 120° を示したら、ウォーターバスで焼くため、ベーキングトレイに水を追加します。

27. 最後に、温度を 170° に設定して 65 分間焼きます。焼き上がった後はオーブンから取り出さないでください。オーブンの中に 30 分間放置してから取り出して冷まします。

28. チーズケーキは出来上がると可愛いですよね？

29. 冷却後、型から取り出すのに非常に便利です

30. 別の写真

31. ケーキを半分に切り、バターと粉砂糖を加えて固くなり流れなくなるまで泡立て、絞り袋に入れて絞り模様をつけて飾ります。

32. 8つに切っても美味しい

食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。8インチのパンプキンチーズケーキは簡単に作れて、たくさんの栄養素を摂取できます。お勧めです。