生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。それで、これからは私と一緒に、大根の茎の湯通しの調理法を学んでください。きっとあなたにとって良いものになると思います。 1. 空芯菜の葉を取り除き、茎を4~5cmの長さに折って洗います。 2. 鍋に水を入れて沸騰させ、油と塩を加えて白菜の茎を茹でます。 3. 茹でた空芯菜の茎は光沢のある緑色で見た目も良いので、水を切ります。お好みで氷水に浸すと、よりさっぱりとした味わいになります。 4. ボウルに醤油を入れ、塩辛くなりすぎないように砂糖を少し加え、みじん切りにしたニンニクを加え、白ゴマとゴマ油を炒めます。 5. 手順4のソースを茹でた空芯菜の茎と混ぜます。食べるときに水に浸しても美味しいです。 今日は大根の茎の湯通しの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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