オートミール粥を赤ちゃんに与えることは、確かに赤ちゃんの健康に有益であり、オートミールにはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれているため、補助食品に加えるのにも適しています。赤ちゃんは成長過程でこれらの栄養素を補給する必要があり、オートミール粥を作ることで赤ちゃんが栄養素を吸収しやすくなり、健康を確保できます。 1. ミルクバナナオートミール粥 材料: 牛乳300ml、バナナ1本、オートミール50g 1. ミルクポットにミルクとシリアルを入れ、火にかけて調理します。 2. 沸騰したら弱火にし、2〜3分後にスライスしたバナナを加え、さらに1〜2分加熱します。火から下ろして器に盛り付けます。 2. コーンオートミール 材料: オート麦10g、トウモロコシ15g 1. コーンフラワーと冷水を混ぜて薄いコーンペーストを作ります。 2. オート麦の粒から不純物を取り除き、洗って鍋に入れ、適量の水を加えて、オート麦が柔らかくなるまで煮ます。 3. 準備したコーンペーストを、調理したオート麦の入った鍋にゆっくりと注ぎ、スプーンで絶えずかき混ぜながら沸騰させ、弱火で煮込んでからお召し上がりください。 ヒント: オートミール 100 グラムあたり、タンパク質 14 グラム、脂肪 7 グラム、炭水化物 68 グラム、ビタミン E 2.3 ミリグラム (完成オートミール) が含まれており、ビタミン B6、カルシウム、リン、鉄分も多く含まれています。トウモロコシにはビタミンB1とビタミンB6が豊富に含まれています。トウモロコシとオート麦を組み合わせると、便秘の解消に非常に効果的です。 8ヶ月以上の赤ちゃんに適しています。 3. 紫芋のオートミール粥 材料: 米、紫芋、オートミール 1. お米を洗った後、少量の水を加えて30分ほど浸すか、前夜に浸しておきます。 2. 紫芋の皮をむき、小さく切って、ご飯と一緒に鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。 3. 米粒が膨らんできたらオートミールを加え、とろみがつくまで炒めます。甘いものが好きなら、料理のときに氷砂糖を入れるといいでしょう。 |
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