蒸しウグイケーキの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ここでウグイの蒸し焼きの作り方をご紹介します。

1.材料：ソウギョボール。

2.1 中華鍋に水を入れ、蒸し器に入れて蓋をし、強火で沸騰させます。

3.2 ソウギョペーストに適量のチキンパウダーとコーンスターチを加え、よく混ぜます。

4.1 鍋に蓋をして強火で10分ほど蒸します。

5.2 お皿に盛り付けます。

6. 蓋を外してプレートを取り出します。

7. 沸騰した熱い油を上に注ぎます。

8. 薄口醤油を上からかける。

うぐいす蒸しケーキをご紹介しましたが、ご理解いただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。