毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今から「草頭パンケーキ」という料理の作り方を教えます。 1.1 草の頭を取り出し、冷水で洗い、水を絞り、細かく刻んでボウルに入れ、適量の塩とMSGを振りかけ、植物油を熱してボウルに注ぎ、よく混ぜます。 2.2 新鮮な草の穂を洗い、鍋に水を沸かし、少量の塩を加え、沸騰したお湯で草の穂を湯通しする。 3. もち米粉をぬるま湯と混ぜて生地を作り、濡れ布巾で覆い、10分ほど休ませます。 4. もち米を40gずつに分け、青草で包み、平らにします。 5. 両面がきつね色になるまで油で揚げます。 おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、草頭餅を作るための材料の選び方を編集者が紹介します。方法に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。 |
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