パパイヤ煮チキンのレシピ

パパイヤ煮込みチキンは、多くの人が好んで食べる珍味です。パパイヤはさっぱりとした味で、胸を大きくする効果、授乳、美容効果があり、女性スターのお気に入りの果物です。鶏肉自体も高タンパク質で、パパイヤで作ったスープは美味しいです。冬はパパイヤ煮込みチキンを作るのに最適な時期で、寒い季節に体にエネルギーを補給できます。パパイヤ煮込みチキンの効果は何ですか？

パパイヤは、独特の強い香りを持つトロピカルフルーツです。生でも調理しても食べられます。パパイヤ1個には最大200mgのビタミンCが含まれているため、広く人々に愛されています。パパイヤはビタミン C が豊富であるだけでなく、抗酸化物質も含まれており、抗がん作用もあります。甘みがあり消化しやすいので、ほとんどの人が食べることができます。

パパイヤ酵素には、肌表面の老化した角質層を分解して除去する働きもあります。パパイヤには、体全体の細胞の酸化を効果的に防ぎ、人体の老化を促進する酸素フリーラジカルを破壊する天然の抗酸化物質であるベータカロチンも豊富に含まれています。したがって、パパイヤを定期的に食べると、肌を美しくし、老化を遅らせることもできます。

グリーンパパイヤチキンシチューの材料

青パパイヤ400g、鶏もも肉350g、生姜スライス15g。

油大さじ2杯、水600ml

調味料：醤油大さじ2、塩小さじ1/2、料理酒大さじ1

練習する

青パパイヤを洗って皮をむき、種を取り除いて切り分け、洗って置いておきます。

フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、水と調味料をすべて加えます。

青パパイヤの塊。

鍋に蓋をして弱火で約40分煮ます。

青パパイヤには果肉を柔らかくする酵素が含まれています。

冬は乾燥しているので、果物を多く食べると喉の渇きが癒され、唾液の分泌が促進されます。実際、中国医学には昔から「五果利」という言葉があり、つまり果物や野菜は健康維持のための食品療法として使われており、現代医学でも果物や野菜には炭水化物、ビタミン、ミネラルなど人体に必要な栄養素が含まれていると考えられています。そのため、果物やメロンを多く食べると、代謝が良くなり、消化を助け、血中脂質を下げ、体重を減らし、心臓病を予防する働きがあり、まさに有益な食品です。