ネギ油を使ったカリカリタロイモの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康を維持するための第一歩は、健康的でおいしい食べ物を食べることです。今日は私と一緒に、シャキシャキしたネギ油タロイモの作り方を学びましょう。

1. 里芋を洗ってきれいにし、皮を剥きます。

2. 半分に切る

3. 塩を少々ふりかけてよく混ぜる

4. 私が使っている圧力鍋

5.蒸す

6. 蒸し芋

7. ネギをみじん切りにする

8. ネギを洗って水切りする

9. ネギをセクションに切り分け、白ネギとネギを分け、ニンニクの皮をむきます。

10. サラダ油を強火で熱し、ニンニクを入れて弱火でしばらく煮る

11. ネギの白い部分を加えてしばらく煮る

12. ネギを加えて弱火で煮る

13. ネギが黄色くなり、焦げ始めるまで炒めます。少し長く炒めたり、少し短く炒めたりするのはお好みですが、柔らかくなりすぎないように注意してください。

14. ニンニクとネギの部分を濾し取る

15. ネギ油を用意します。ネギ油を作るための鍋は洗わないでください。

16. 蒸した里芋にコーンスターチをまぶす

17. 油で揚げる

18. 表面がカリカリになるまで揚げる

19.鍋にネギ油を入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める

20. 揚げた里芋を加えて、ネギ油が里芋に均等に行き渡るようにしばらく炒めます。

21. みじん切りにしたネギを散らす

22. サーブ！噛んでください

私の紹介文を読んだら、すぐに試してみたくなると思います。それでは、キッチンに行って、シャキシャキしたネギ油タロイモを作り始めましょう。