トマトレンコンスライスの作り方

レンコンのスライスは、特にレンコンが熟す夏によく食べられる食べ物です。レンコンのスライスはとても新鮮でシャキシャキしており、さまざまな方法で食べることができます。紅蓮のスライスを食べるのが好きな人もいれば、漬物のレンコンのスライスは漬物のような味がします。トマトレンコンのスライスを食べるのが好きな人もいますが、トマトレンコンのスライスの方法は何ですか？

レンコンにはデンプン、タンパク質、アスパラギン、ビタミンC、酸化酵素成分が含まれており、糖分も豊富です。新鮮なレンコンを生で食べると、熱を消し、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒し、嘔吐を止めることができます。新鮮なレンコンを絞ってジュースを抽出すると、その効果はさらに高まります。調理したレンコンは甘くて温かい性質があり、脾臓と食欲を増強し、血液を補い、心臓を養うことができるため、主に五臓六腑を養い、食べ物を消化し、喉の渇きを癒し、筋肉の成長を促進する効果があります。

材料: 新鮮なレンコン300g、トマトジュース100g

調理方法

1. 新鮮なレンコンをきれいな水で洗い、スライスします。

2. 適量の植物油を注ぎ、新鮮なレンコンを鍋に入れます。炒める

3. 醤油、MSG、酢などの調味料を加える

4. ほぼ火が通ったらトマトジュースを加えて出来上がりです。

トマト - 甘い、酸っぱい、性質が涼しい、やや冷たい。熱を消し、喉の渇きを癒し、陰を養い、血液を冷やし、肝臓、胃、肺の経絡に入ります。水分の産生を促進して渇きを癒す、胃腸を強化して食欲を助け、熱を清めて解毒し、血液を冷やして肝臓を落ち着かせ、血液を滋養し食欲を増進する効果があります。 血圧と毛細血管の透過性を低下させ、特定の抗炎症作用と利尿作用があります。

レンコンには粘液タンパク質と食物繊維が含まれており、人体の胆汁酸塩、食物中のコレステロールやトリグリセリドと結合して便から排出し、脂質の吸収を抑えます。蓮根は独特の香りを放ち、タンニンも含んでいます。タンニンは脾臓を強化し、下痢を止める効果があります。食欲を増進し、消化を促進し、食欲を刺激し、胃を強くします。食欲不振や食欲不振の人の健康回復に効果的です。

3. 血液を養い、筋肉の成長を促進する：レンコンは栄養価が高く、鉄分やカルシウムなどの微量元素が豊富です。また、植物性タンパク質、ビタミン、デンプンも豊富です。気と血を養い、人体の免疫力を高める明らかな効果があります。

レンコンのスライスをトマトと一緒に揚げた、甘酸っぱい味。

誰でも食べられる