レモンソースのフライドチキンステーキのレシピ

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、レモン汁を使ったフライドチキンステーキの作り方をご紹介します。

1. レモン、ジャガイモ、鶏の胸肉を用意します。

2. 鶏の胸肉を2つに切り、肉たたきで叩きます。

3. 鶏の胸肉を黒コショウ、ワイン、オリーブオイルでマリネします。

4. レモン汁を絞ります。

5. レモン汁にワイン1杯、砂糖3杯、塩1杯を加えてジュースを作ります。卵と澱粉を加えてペーストを作ります。

6. ジャガイモの皮をむき、すりおろして千切りにします。

7. 油で黄金色になるまで揚げます。

8. 油を切り、皿に盛ります。

9. マリネした鶏の切り身を卵液に浸し、きつね色になるまで揚げ、火から下ろします。

10. 鍋の中の油をすべて捨て、ジュースをボウルに注ぎ、沸騰させます。

11. 揚げた鶏の切り身を加え、ソースをかけて皿に盛り、残りのソースを注ぎます。

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介するレモンフライドチキンステーキの作り方は、手順もシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。