ソーセージチーズロールの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私と同じようにソーセージチーズロールを作って、リラックスして気分を落ち着かせましょう。

1. 高グルテン小麦粉、上白糖、塩、イーストパウダー、卵白、牛乳を混ぜ、パン焼き機で少し滑らかな生地になるまでかき混ぜます。

2.12 無塩バターを加え、パンマシンで生地をこねて透明なフィルム状の生地にします。

3.21 生地を丸めて容器に入れ、ラップで包んで2時間ほど発酵させます。

4.1 生地を6等分し、丸めてラップで包み、10分ほど休ませます。

5.2 指を生地に浸し、穴を開けます。指が戻ってこなければ、生地は発酵していることになります。

6. チェダーチーズを薄切りにします。

7. 生地を長さ15cm、幅約10cmの長方形に伸ばし、裏返してソーセージとチーズのスライスをのせます。

8. インターフェースを下にして円筒形に丸めます。

9. ナイフを使って真ん中を切りますが、完全に切り抜かないでください。

10. 切り口を上にしてひっくり返し、2 つの円筒形をつなげて、細かい線を引いたベーキングトレイに置き、ラップで覆い、最後の 25 分間発酵させます。卵液を塗り、190℃に予熱したオーブンで約23分間焼きます。

ソーセージチーズロールの作り方の手順を注意深く読んだら、自分なりの理解と習得ができるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。