かぼちゃジュースの作り方は？

現代人は健康とウェルネスを追求しています。絞りたての野菜や果物のジュースが徐々に他の飲み物に取って代わっています。カボチャやトウモロコシの粒を使ってジュースを作ると、味はとても美味しく、栄養価も高くなります。また、個人の好みに応じて少量の牛乳を加えると、香りが増します。

1. かぼちゃの皮をむいてスライスし、柔らかくなるまで蒸します。

2.トウモロコシを洗い、糸を取り除き、粒を切ります

3. 鍋に小さめのボウル2杯分の水を入れ、トウモロコシを加えて沸騰させる

4.沸騰したら適量の砂糖を加え、中火で5分ほど煮る。

5. 茹でたトウモロコシと水を清潔なグラインダーに注ぎ、均一に混ぜます。

6. コーンジュースの残りを濾し取る

7.蒸したカボチャのピューレをブレンダーに注ぎます

8. 濾過したコーンジュースを加え、10秒間混ぜ続ける

9. 最後に濃厚なソースを注いでお召し上がりください。お好みに応じてホイップクリームや牛乳を適量加えてください。甘い味がお好みの場合は、練乳を加えることもできます。

トウモロコシは、当然ながら第一位の黄金の主食です。栄養学の専門家によると、トウモロコシに含まれる「万能栄養」はあらゆる年齢の人々に適しています。豊富なグルタミン酸は脳の発達を促進し、子供に最適な「脳強化食品」です。含まれるビタミンBは神経を調整し、ホワイトカラーに適した「ストレス解消食品」です。豊富なリノール酸とカルシウムは脂質を調整し、血圧を下げるのに役立ちます。また、繊維質が多いため、トウモロコシは中年肥満を防ぐことができる優れた「腸こすり食品」です。さらに、トウモロコシに豊富に含まれるグルタチオンは最も効果的な抗がん成分であり、豊富なビタミンEは老化防止と血管の柔軟化にも役立ちます。