バターネギパンケーキの作り方

毎日一生懸命働いて家に帰った後も、食事の準備を気にしなければなりません。このとき、簡単に作れておいしい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。バターとネギのパンケーキは、中華鍋とスープ1杯だけで作ることができ、ボリュームたっぷりで健康的です。

1. 麺を沸騰したお湯で茹で、シャトルの形に混ぜます。

2. 均一にこねて薄く伸ばす

3. 細切りにして油を塗り、みじん切りにしたネギと塩をふりかけ、両端をつまんで巻く

4. 巻いて平らにし、広げる

5. パンケーキの両面に油を塗り、フライパンに植物油を注ぎ、ゆっくりと炒めます。

6. 裏返してたっぷりの油をかけて火が通るまで焼きます。

7. パンケーキを鍋から取り出したら、箸で持ち上げると崩れます。

濃厚な香りが漂ってきますか？バターとネギのみじん切りのパンケーキは、出来上がった瞬間から食欲をそそる香りが漂います。柔らかくなるまで煮込むとさらにおいしくなります。ご飯と一緒に食べると何とも言えない美味しさです。