広東風あんこ餅月餅の作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、広東風あんこ餅月餅の作り方をお教えします。

1.1 ハンドパウダー以外の材料を全て混ぜます。

2.2 餅の材料。

3.12 箸を使って粉がなくなるまで均一に混ぜます。

4.21 約15分間蒸します。

5.12 取り出して箸で混ぜます。

6.21 よくかき混ぜて冷まします。

7. ハンドパウダーを使って6グラムの生地にこね、置いておきます。

8. クラストの材料を準備します。

9. シロップ、水、大豆油を混ぜます。

10. 泡立て器で混ぜます。

11.121 裏返して生地を混ぜ合わせます。

12.212小麦粉をふるいにかける。

13. 2時間放置します。

14. あんこを30gに切る。

15. 生地を14gずつに分けて置いておきます。

16. 餅をあんこで包みます。

17.1 グループの形成。

18.2 虎の口で巻きます。

19. すべてをまとめます。

20. 生地にあんこと餅を19個ずつ入れて包みます。

21. 虎の口で巻きます。

22. 生地を押しながら同時にフィリングを押します。均等に包みます。

23. すべてを包んで脇に置きます。

24. 半分完成した月餅を乾いた小麦粉につけて転がし、型に入れます。

25. ベーキングシートの上に押し付けます。

26. 完了しました。

27. 表面に純水をスプレーします。

28. オーブンを210度に5分間予熱します。

29. 取り出して表面に卵液を塗ります。

30. オーブンで210度で5分間焼き、その後150度に下げて10分間焼きます。

上記の紹介に従って、自宅で料理をすることができます。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する広東風あんこ餅月餅の作り方を学びましたか？