食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、おいしいポップコーンチキンの作り方をご紹介します。 1.1212. さいの目切りにした鶏肉に塩、白コショウ、料理用ワインを加え、20分以上マリネします。私はいつも今日マリネして冷蔵庫に入れて、明日揚げます。辛いものが好きな方はマリネするときにラー油を加えるといいですよ。 2.2121、鶏の胸肉を洗い、小さく均等に切ります。 3.3. 比率(揚げ粉:水=1:1.5)に従ってペーストを作ります。 4.4. マリネした肉と衣の割合は1:4です。マリネした鶏肉を4倍の衣に入れてよく混ぜます。 5.5. 排水 6.5. 水気を切った鶏肉に小麦粉を均等にまぶし、全体に行き渡るようにする。 7. 鶏肉をふるいバスケットに入れ、左右ではなく上下に軽く振って、鶏肉に自然なうろこ状の外観を与えます。 8. チキンナゲットを焼いている間に油を熱する 9.6、油の温度を175〜180度にして、表面がきつね色になるまで約2分間揚げます。 10. 完成品イメージ 11. 完成品イメージ 12. 完成品イメージ まず、ホットポップコーンチキンの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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