発酵させたもち米酒を使った団子の作り方
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これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりのもち米酒で炊いたもち米団子をご紹介します。 1. 原材料を準備する 2.1 炊きながら発酵したもち米を砕きます。沸騰させます。 3.2 鍋に水、発酵米、ナツメ、リュウガンの肉、クコの実を入れます。 4. 黒ゴマ団子を加えて弱火で煮る。 5. 団子が浮いてきたら出来上がりです。その上にキンモクセイ砂糖を少々ふりかけます。 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、発酵させたもち米酒を使った団子の作り方を学びましょう。 |
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