三日月型の紫芋パンの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上げようと、家で料理を習うことが多いです。今日は、三日月形の紫芋まんじゅうの作り方を編集者がご紹介します。料理の腕をどんどん上げましょう！

1. 小麦粉250g。サツマイモと紫イモを蒸して潰し、ペースト状にします。ベーキングパウダーを温水で混ぜます。

2. 12121を生地に混ぜます。

3.21212サツマイモのピューレを小麦粉に加え、よく混ぜます。用意しておいたベーキングパウダーを注ぎます。

4. 滑らかな生地になるまでこねます。湿った布で覆い、2時間放置します。

5. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. 発酵した生地を均一にこねて空気を抜きます。

7. 生地を小分けし、それぞれを薄く丸く切ります。

8. 紫芋のピューレにクコの実とレーズンを加えてよく混ぜます。紫芋のピューレが乾燥しすぎている場合は、蜂蜜を少し加えて混ぜてください。

9. 紫芋のピューレで包みます。

10. 半分に折ります。

11. 適当な大きさのボウルを用意し、三日月パンの上に逆さまに置きます。

12. 水平方向のマークを押し出します。

13. すべてをうまくやり遂げる。

14.黒ゴマを少々ふりかける。

15.黒ゴマを少々ふりかける。砂糖を10分間加えます。

16. 冷水で10分蒸し、5分煮ます。

17. 食事の時間です。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した三日月形の紫芋パンの作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。