不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは抹茶ワッフルの作り方をご紹介します。 1. 必要な材料を準備する 2.121 砂糖を加える 3.212 卵3個 4.1 牛乳を加える 5.2 卵と砂糖を混ぜる 6.1 低グルテン小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを混ぜ、混ぜ合わせた卵液にふるい入れる 7.2 牛乳と卵を混ぜて均一にする 8. 抹茶パウダーをふるいにかける 9. ゆっくり混ぜる 10.泡立て器で滑らかになるまで混ぜる 11.サラダ油を注ぐ 12. 生地を混ぜる 13. 型に油を塗り、両面を予熱する 14. 生地を流し込む 15. ロックを閉め、中火から弱火で約1分間加熱し、裏返して1〜2分間加熱し、裏返して1分間加熱します。 16. 両面が焼けるまで加熱します。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する抹茶ワッフルは栄養満点で簡単に作れるので、お料理好きならぜひ作ってみてくださいね。 |
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