ブルーベリージャムパンの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ブルーベリージャムの蒸しパンの作り方を私と一緒に学んでください。

1.1 2～2.5倍の大きさになるまで40分ほど発酵させます。小麦粉で穴をあけて、すぐに跳ね返ったり縮んだりしなければ発酵しています。

2.2 バター以外の生地の材料をすべてパン焼き機に入れ、生地が膨らんで破れにくい薄い膜になるまでこねます。

3.1 1枚を取って楕円形に丸める

4.2 生地の空気を抜き、8等分してボール状に丸め、ラップで覆い、10～15分ほど休ませます。

5. 長い帯状に巻く

6. ロールがすべて完成したら、ベーキングトレイに入れて、鍋に熱湯を入れたオーブンに入れ、ロールが2倍の大きさになるまで40分間発酵させます。

7. 卵液を塗る

8. ブルーベリージャムを絞る

9. オーブンを175度に予熱し、表面が黄金色になるまで15～20分焼きます。

編集部の紹介文を読んだら、きっとこのブルーベリージャム蒸しパンに興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。