トマトレッドビーフシチューのレシピ

トマトレッドビーフシチューのレシピ

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下にトマトと赤身の牛肉の煮込みの作り方を紹介します。読んでから自分で作ってみてください。

1. 牛の胸肉を洗って切り分ける

2. 牛の胸肉を鍋に入れ、冷水でしばらく煮て火が通ったら取り出し、水を切る。

3. 別の鍋に水を入れ、沸騰させ、湯がいた牛の胸肉を入れ、適量のネギ、生姜、スターアニス、月桂樹の葉、塩、砂糖、濃い口醤油(少々)、料理酒を加え、沸騰したら蓋をして中火で1時間煮る。

4. ジャガイモ、ニンジン、トマト、玉ねぎを細かく切り、脇に置いておきます。

5. フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、じゃがいもを加えてしばらく炒める。

6. にんじんを油で炒め(少し柔らかくなるまで)、最後に玉ねぎを炒めます(野菜を事前に炒めておくと調理時間が短縮され、香りが増します。にんじんを油で炒めると、にんじんの栄養素がさらに刺激されます)。

7. フライパンが熱くなったら、少量の油を注ぎ、みじん切りにしたトマトを加えてしばらく炒め、トマトソース状になったら完成です。

8. 煮込んだ牛肉と牛肉のスープを注ぎ、次にジャガイモ、ニンジンを注ぎ、適量の塩、砂糖、チキンエッセンス、トマトソースを加え、蓋をして30分煮込みます。ほぼ火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに5分煮ます。スープが濃くなったら、皿に盛り付けます。

トマトと赤身の牛肉の煮込みの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。

<<:  トマトソースのベビーポテトの作り方

>>:  色豆腐の蒸し方

推薦する

ほうれん草サラダの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...

オレンジソース添えサーモンのパンフライの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...

きゅうりとキノコの千切りの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...

クリエイティブなビスケットのレシピ

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

豚バラ肉と筍の煮込みの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...

かぼちゃ(ジャガイモ)の千切りパンケーキの簡単な作り方

諺にもあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食生活が不健康であれば、人体は問題を抱えや...

野菜ケーキの作り方

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が...

オレンジアップルティーのレシピ

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

千切り大根コーンケーキの作り方

外のレストランの料理は美味しいですが、加えられている調味料の中には健康に良くないものもあります。その...

ガーリックオイスターソースレタスのレシピ

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

素早く簡単にピザを作る方法

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧...

チャイブ入り餃子の具材の混ぜ方

ネギ入り餃子は、多くの人が好む餃子の具材の一種です。ネギ入り餃子は、とても新鮮な味で、食欲を増進させ...

ひき肉、オリーブ、ニンジンの調理方法

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、ひき...

紅もち米レンコンの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...

チェリートマトパンプキンパイの作り方

チェリートマトパンプキンパイは栄養価の高い料理です。調理も簡単で、色鮮やかで香りがよく、おいしいです...