20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、赤唐辛子豚タンの作り方を学んでください 1. 豚舌は購入後洗って、鍋に水を入れて沸騰させてから豚舌を入れます。表面に泡が出るまで5分間煮沸し、取り出して冷水で洗い流して後ほど使用します。 2. 鍋に生姜、スターアニス、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、豚舌がかぶるくらいの水を入れ、強火で沸騰させ、中火にして30分ほど煮る(この手順の写真を撮り忘れたので、代わりにこれを撮ってください) 3. スープがほぼ完成したら、味付けに砂糖を少し加えます。 4. 煮込んだ豚タンが冷めたら、スライスして置いておきます(煮込んだ豚タンは本当に美味しいので、スライスしながらこっそり数切れ食べずにはいられませんでした) 5. フライパンに冷たい油を入れて熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める。 6. 次に赤唐辛子を加えて炒めます。 (もう一つの手順を忘れていました。赤ピーマンを洗って細長く切ります) 7. マリネを加える 8.スライスした煮豚タンを加え、均等に炒める 9. 完成品の写真:豚タンの煮込みと赤唐辛子の炒め物。 これで赤唐辛子豚タンのレシピ紹介は終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。 |
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