果肉と保存肉を使った煮込みご飯の作り方

外のレストランの料理は美味しいですが、加えられている調味料の中には健康に良くないものもあります。そのため、条件が許す限り、自宅で調理することをお勧めします。果肉と塩漬け肉の煮込みご飯は作り方が簡単で、味も美味しいので、人々にとても人気のある料理です。

1. お米を洗い、きれいな水に20～30分ほど浸します。

2. 他の材料を用意し、キノコを柔らかくなるまで水に浸します。

3. 果肉、ベーコン、柔らかくなったマッシュルームを細かく切り、ピーマンを細切りにします。

4. 中火で油を熱し、パルプとベーコンを加えて炒める

5. 次にキノコとピーマンを加えて炒め続けます。塩大さじ半分と醤油大さじ1杯を加えて味付けします。

6. お米を十分浸した後、塩をスプーン1杯半加えてかき混ぜます。次に、炒めた材料をご飯の中に注ぎ、かき混ぜて均一に混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチを入れ、通常のご飯と同じように炊きます。

7. 終わったら、キャベツの芯を準備し、洗って水に浸して、後で使用するようにします。

8. ご飯が炊けたら、器に盛り付けます。茹でた菜花を飾りとして皿に盛り付ければ出来上がりです。

レストランの料理は美味しいですが、衛生上の問題が隠れている場合があります。果物の果肉と塩漬け肉と一緒にご飯を煮込む方法は簡単で、自宅で自分で作って衛生を確保することができます。