辛い唐辛子とマスタードのピクルスヌードルの作り方

お子さんはいらっしゃいますか？子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、唐辛子と高菜の漬物の麺の作り方をご紹介します。

1. 千切りにしたマスタードの塊茎を洗い、余分な塩を取り除きます。

2. 水を絞り出して置いておきます。

3. 適量の揚げた花椒を鍋に入れ、花椒を取り出します。

4. 細切りにした豚バラ肉を加えて炒めます。

5. 豚肉の細切りを炒めた後、玉ねぎの細切りを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 千切り唐辛子と漬けたからしを加えて、全体によく炒めます。全体によく炒めたら、紹興酒と醤油を加えます。

7. 醤油を加えてよく混ぜ、適量の熱湯を加えてしばらく煮ます。

8. 塩、コショウ、MSGで味付けします。

9. 味付けが終わったら、ごま油を少しかけてお召し上がりください。

10. 3種類の小麦粉を混ぜ、塩を少し加えてよく混ぜ、きれいな水で生地をこねます。

11. 生地をこねた後、濡れタオルで覆い、しばらく休ませます。

12. ほぐした生地を取り出し、麺を押し出すための押し出し器に入れます。

13. ボルトを締め、鍋に水を沸かし、麺を湯の中に絞り入れます。

14. 麺が浮き上がってきたら、さらに1分ほど茹でて皿から取り出します。

15. 麺をボウルに入れ、ピクルスマスタードをトッピングし、少量のコリアンダーを振りかけてお召し上がりください。

おそらくあなたの家族の中に、唐辛子と高菜の漬物の麺の作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。