シチューの作り方

シチューの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、編集長がおいしいシチューの作り方を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価の高いおいしい食事を食べることができると思います。ぜひご覧ください!

1.12 豚バラ肉をスライスしてボウルに入れ、適量の醤油と少量の片栗粉を加えます。まずマリネしてから、残りの材料を準備します。

2.21 サツマイモ 2個。実はジャガイモでもいけますが、サツマイモは煮込んだ方が美味しいと思います。自然な甘みがあります。ピーマン 2個(角度が悪かったので写真は撮っていません)

3. サツマイモを2cm角くらいの小片に切り、唐辛子を千切りにする(我が家では辛くない唐辛子を栽培しており、ここでは唐辛子の新鮮な味だけを使っています)

4.フライパンに油を入れ、みじん切りにしたピーマンを炒め、マリネした肉を加えます。肉のスライスの色が変わるまで炒め、みじん切りにしたサツマイモを加えます。ここでは甘い味のサツマイモを加えました。ジャガイモを使って煮込む場合は、1ティースプーンを追加する必要があります。

5. 次に、半分火が通った材料をスープ鍋に注ぎ、大きなスパイス 2 個、月桂樹の葉 2 枚、生姜のスライス 2 枚を加え、すべての材料が浸るくらいの水を入れます。強火で沸騰させ、弱火で 30 ~ 60 分間煮込みます。

6. 食べる10分前に細い春雨をひとつかみ加え、塩で味を調えます。幅広の春雨を入れる場合は、30分前に入れないとうまく火が通りません。細い春雨は火が通りやすいので、早く入れすぎると柔らかくなりすぎてしまいます。

7. 出来上がりです。よだれが出てきそう。ほんのり甘いシチューはお酒が飲みたくなります。

香り豊かなシチューの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行き、作ってみてください。

<<:  超簡単なビッグプリンのレシピ

>>:  チャオの煮込み豚肉のレシピ

推薦する

ヘルシーで低脂肪のレシピ

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...

山芋とひき肉の蒸し豆腐の作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...

ミートパイのレシピ

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

チャン魚の煮込みの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

ペッパーフライドピクルスの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

オレンジマカロンの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...

スゲを使った揚げ餃子の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...

西安冷麺のチリオイルレシピ

西安を旅行する人は誰でも、地元の名物菓子である西安リャンピを必ず食べなければなりません。西安リャンピ...

伝統的なスナックパウダーフルーツの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...

カラフル卵チャーハンの作り方

レストランで使われる食材は健康的ではないかもしれません。結局、コストが高くなります。しかし、手作りの...

春雨ミートボールの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...

もち米ケーキの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

ライスクリスピーピザのレシピ

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

かぼちゃジュースとキヌアを使ったアワビの調理方法

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...

ゴールデンチーズサンドイッチクッキーの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...