食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はナツメ饅頭の作り方をお教えします。 1. 蒸しナツメ 2. デーツを蒸して皮と芯を取り除きます。 3. スプーンを使ってペースト状に潰す 4. 砂糖大さじ2杯を加える 5. 冷蔵庫に入れて冷やします(ゆっくりやりすぎて砂糖が柔らかくなりすぎて包めなくなるのではないかと心配です。) 6. 山東省で生産された自家製小麦粉はなかなか良い感触 7. 小麦粉を入れるための小さなガラスボウルを2つ用意する 8.適量の温水をゆっくりと加え、箸でかき混ぜます。 9. 生地を滑らかになるまでこね、ラップで包んで約25分間発酵させます。 10. それを小さなピースにねじります。合計9つです。 11. 丸いケーキの形に押して、スプーン一杯のナツメペーストのフィリングを加える 12. パンに包みます(右から左へ、最初のものはうまく包まれていません。) 13. 包んだ餃子を炊飯器の蒸し器に合計8個入れます。一つ少なくすると、くっつきを防ぐことができます。 (初めての経験はありません。) 14. パンは約15分で焼き上がります。 15. 残った生地でパイを作りました(今回はスムーズに詰め物を巻くことができ、ナツメ餡の詰め物はちょうど使い切りました。) 16. フライパンに入れて両面がきつね色になるまで揚げます。 17. 試作したのは1個なので、完成品の写真には7個しか写っていません。 18. 一人分の昼食: パン 2 個、パイ 1 個、口の中をすっきりさせるためにキウイを数切れ。とても快適です! あなたの理解力は並外れているので、ナツメ饅頭の具体的な作り方を知れば、きっと自分で作れるようになるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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