豚バラ肉の塩焼きの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に豚バラ肉の塩焼きの作り方を学んでみましょう。

1.まず肉を切り、調味料皿に置きます。

2. 少量の日本酒（20 ml）を加え、軽くかき混ぜ、調味料パックを加え（指で試してみましたが、すべて含まれているはずです）、ゴマを振りかけ、再度かき混ぜ、蓋をして1分間置いてから蓋を開けます。 （必ず蓋を開けてください。そうしないと蒸し肉になってしまいます）

3. キャベツを半分に切り、洗って乾かします。

4.アルミホイルを敷いてキャベツを包みます。

5. アルミホイル 1 枚で包めない場合は、2 枚使ってクロスバンを作ります。

6. フライパンを熱し、包んだキャベツを入れて焼きます。 （6分）

7.肉をアルミホイルで包みます。

8. キャベツから余分な水分が抜けたら、肉を入れて焼きます。 （10分）

9.ニンニク5片を取り出し、生姜を削ぎ取り、トマトを切ってブレンダーに入れます。

10. ガーリックトマトソースに混ぜる

11. 後で使用するために梱包する

12. 肉に火が通ったら、肉と野菜を取り出します。

13. 肉まんを開きます。

14. 肉を皿に盛ります。

15. ガーリックトマトソースを皿の中央に置き、スプーンを使ってガーリックトマトソースを側面まで広げます。

16. 野菜の袋を開けます。

17. キャベツを皿の中央に置きます。

18. 食べてみると、塩焼きの肉の味が濃すぎ、ニンニクの味が薄すぎると感じました。ニンニクの量は3倍にしてください。

世界は広く、レストランも数多くあり、当然豚塩焼きにもさまざまな味があります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。