イーピン豚足の作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、一流の豚足の作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1.12 生姜とニンニクをスライスして置いておきます。

2.21 大豆を一掴み水に浸します。

3.1 鍋に水を沸かしたら、生姜を数枚、料理酒をスプーン1杯、豚足を加えて、血の泡と汚れを取り除くために約5分間煮ます。

4.2 購入した豚足をきれいに洗い、毛を取り除きます。

5. 火を止めて豚足を取り出し、洗います。

6. 鍋に少量の油を入れ、生姜とニンニクを炒め、豚足を加えます。

7. しばらく炒めたら、濃口醤油大さじ1、料理酒大さじ2、酢小さじ半分を加えてよく混ぜます。

8. 浸した大豆を加え、豚足がかぶるくらいのきれいな水を注ぎます。蓋をして中火で20分ほど煮ます。途中で蓋を開けてよく混ぜることを忘れないでください。

9. 豚皮に箸を差し込みます。箸が入れば豚肉はほぼ火が通っています。中火から弱火にします。

10. 塩、氷砂糖、チキンエッセンス、コショウパウダー、辛いものがお好きな場合はチリパウダーをスプーン半分ずつ加えます。よくかき混ぜてお召し上がりください。

11. 気に入ったら、ぜひ試してみてください。

今日の極上豚足料理は美味しくてヘルシーです。とても魅力的ではありませんか？簡単で栄養たっぷりで濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。