誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、オイスターソースとキャベツの焼き春雨の作り方をご紹介します。 1. 春雨を沸騰したお湯に浸す 2. 浸した春雨を10センチの長さに切ります。 3. キャベツを洗って千切りにします。 4. ピーマンを細かく切り、玉ねぎ、生姜、ニンニクの皮をむき、洗って刻んでおき、後で使用する。 5. 中華鍋を火にかけ、食用油を注いで唐辛子を炒め、次に玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 6. オイスターソースをスプーン1杯加えて香りが出るまで炒めます。 7. キャベツを加えて火が通るまで炒めます。 8. 春雨を加えて炒め、塩、醤油、MSGを加えて火を止めて出来上がり。 春雨とキャベツのオイスターソース炒めは、私たちの親の世代なら問題ないのですが、食べ物に困らない若い人たちにとって、本当に一人で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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